養(yǎng)殖生產(chǎn)用工難、勞動力強度高,養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗無法固化等難題一直以來困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。為尋求解決辦法,如今的從業(yè)者紛紛將探尋的目光投向了科技。

　　日前,記者來到位于江蘇省鹽城市大豐區(qū)沿海的光明漁業(yè)養(yǎng)殖基地,8萬畝的基地里,一塊塊水塘整齊排開。這里可年產(chǎn)淡水魚5萬噸、加工冷凍水產(chǎn)品2600噸。當問到何以有這樣的規(guī)模時,公司負責人道出了他們的“水產(chǎn)新經(jīng)”——工程化池塘智慧養(yǎng)殖模式。

　　“隨著信息技術不斷滲透到現(xiàn)代農業(yè)的各個領域,養(yǎng)殖模式發(fā)生改變是必然的?！惫饷鳚O業(yè)總經(jīng)理吳海鵬介紹,養(yǎng)殖管理數(shù)字化、養(yǎng)殖過程自動化、生產(chǎn)操作精準化,“三化”疊加,成就了全新的養(yǎng)殖模式。

　　在這一全新的養(yǎng)殖模式下,光明漁業(yè)搭建起養(yǎng)殖管理數(shù)字化系統(tǒng):建立了覆蓋育種、養(yǎng)殖、加工、銷售全程數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),固化和規(guī)范了標準化生產(chǎn)流程;建立起產(chǎn)品質量追溯體系,形成來源可追溯、責任可追究的安全信息追溯鏈;建立起泵房控制系統(tǒng),實現(xiàn)了系統(tǒng)自動投喂。

　　依托于數(shù)字化系統(tǒng),光明漁業(yè)實現(xiàn)養(yǎng)殖過程自動化。記者跟隨工作人員參觀了集成養(yǎng)殖水質監(jiān)控系統(tǒng)。在這里,全天24小時可實時監(jiān)測水質變化,結合水質信息、氣象信息,調整生產(chǎn)措施,達到精準增氧、精準投喂,在節(jié)本降耗的同時可有效減少對生態(tài)的破壞。同時,監(jiān)測設備以池塘為基本管理單元進行系統(tǒng)性關聯(lián),一塘一界面,遠程控制各個塘口的生產(chǎn)管理設施設備,大大提高了魚塘生產(chǎn)管理的安全性。

　　“自動養(yǎng)殖模式促進了精細化生產(chǎn),我們以15天為一個打樣周期,定期打樣更新養(yǎng)殖管理數(shù)據(jù)?！眳呛ｙi介紹,系統(tǒng)根據(jù)打樣參數(shù)自動測算魚類存塘總量,估算池塘內水產(chǎn)品可銷售總量;結合水質信息、氣象信息和實時監(jiān)控反饋的視頻信息,可以幫助企業(yè)調整生產(chǎn)措施,達到精準增氧、精準投喂,有效避免投入品的濫用亂用,在節(jié)本降耗的同時減少對生態(tài)的破壞,不斷改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境。

　　工程化池塘智慧養(yǎng)殖模式大大提高了企業(yè)效益?！爸悄芩a(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的落地應用,使光明漁業(yè)完成了養(yǎng)殖模式的穩(wěn)健轉型,對降低養(yǎng)殖成本起到了決定性作用?！眳呛ｙi給記者算了一筆賬:2021至2022年,養(yǎng)殖管理區(qū)域餌料使用量下降2547噸,飼料成本下降1517萬元,相關人工總成本下降78萬元。